Receta de Pasta con queso y nueces

Sencilla y rápida receta de pasta con nueces y una ligera salsa de queso. Un clásico plato de espaguetis con queso con el que seguro ¡no fallarás!

Receta de pasta con queso y nueces

Ingredientes para la receta de pasta con queso y nueces

  • 250 gr. de espaguetis
  • 200 gr. de nata para cocinar
  • 100 gr. leche
  • 50 gr. de queso roquefort
  • 50 gr. de queso emmental
  • 50 gr. de nueces
  • Perejil fresco (opcional)
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pasta con queso y nueces?

1

En un cazo, ponemos abundante agua y cocemos los espaguetis de nuestro plato de pasta con queso y nueces según las instrucciones del fabricante.

2

Mientras, en un cuenco, rallamos los dos tipos de quesos (roquefort y emmental) y reservamos.

3

Seguimos la elaboración de la pasta con queso y nueces poniendo en una sartén antiadherente la nata para cocinar y calentando. Añadimos los quesos, removemos para se derrita, incorporamos la leche (incrementando la cantidad si lo consideramos necesario) para que la salsa de queso quede más ligera y salpimentamos.

4

Ponemos la pasta cocida y escurrida junto con la salsa de queso y mezclamos bien. Añadimos las nueces troceadas, removemos y ya tenemos nuestra pasta con queso y nata lista.

5

Espolvoreamos con un poco de perejil fresco antes de servir.

Foto orientativa: fugzu

Receta de pasta con queso y nueces enviada por recetascomidas


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