Receta de Pasta con salmón y cebolla

La pasta con salmón y cebolla es una nueva forma de comer pasta sin remordimientos.

Ingredientes para la receta de Pasta con salmón y cebolla

  • 300 gr. de pasta al gusto
  • 200 gr. de salmón
  • 2 cebollas nuevas
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de pasta con salmón y cebolla?

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La pasta con salmón y cebolla es un plato muy sencillo, pero es cierto que es un plato de pasta un poco más elaborado, por el salmón, de lo que estamos acostumbrados.

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Lo primero que deberemos hacer es el salmón. Para ello pondremos la plancha y la dejaremos hasta que esté bien caliente. Si queréis poder cortar el trozo de salmón en dados, así será más fácil adivinar cuando está bien hecho.

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Mientras está haciéndose el salmón ponemos a hacer también la pasta, para que todo esté listo más o menos a la vez. Una vez hecha la pasta, que suele hacerse antes que el salmón, le quitaremos el exceso de agua y a añadiremos, junto al salmón, en una sartén onda.

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En esa sartén le echaremos la cebolla nueva, bien cortada, la pimienta, la sal y un poco de aceite de oliva. Lo dejaremos hacer un poco más y listo, ya tenemos nuestra pasta con salmón y cebolla.

Foto orientativa: roolrool

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