Receta de Pasta con salsa

¿Cómo hacer la receta de pasta con salsa?

Cuando vayamos a cocinar la pasta con salsa, lo primero que tendremos que hacer es poner a cocer, por un lado la pasta (podemos utilizar la que queramos, macarrones, espaguetis, tallarines, lacitos, etc.) y por otro, el brócoli (previamente lavado). Ambas cosas las coceremos en agua y sal. La pasta la dejaremos el tiempo que se nos indique en el envase, y el brócoli unos 10 minutos aproximadamente. Cuando estén en su punto escurriremos ambas cosas.

A continuación, seguimos con la segunda parte de la receta de pasta con salsa, echando aceite en una sartén y poniéndola al fuego. En el momento en que esté caliente freiremos los ajos pelados y laminados, hasta que estén crujientes. A continuación añadimos el jamón en taquitos, sofreímos ligeramente, y vertemos un chorrito de nata. Dejamos al fuego mientras removemos durante un par de minutos, e incluimos el brócoli. Damos vueltas y apartamos del fuego.

Para terminar, echamos la pasta en la sartén, mezclamos bien todo, le espolvoreamos un poquito de pimienta, y ya podemos servir la pasta con salsa.

Foto orientativa: WordRidden