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- Receta de pasta picante con brócoli
Hoy vamos a preparar un plato que resulta muy fácil de hacer y que tiene un sabor sorprendente en todos los sentidos.
Vamos a comenzar la preparación de la pasta picante con brócoli poniendo a cocer la verdura, así que la colocamos al vapor y la cocinamos durante unos siete minutos, con una pizca de sal.
Por otro lado, cocemos la pasta en agua hirviendo el tiempo que nos indique el fabricante.
Colocamos una sartén amplia al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Agregamos dentro el diente de ajo machacado y las dos guindillas picadas. Añadimos el caldo de verduras y reducimos, con una pizca de sal, durante unos cinco minutos.
Mezclamos la pasta con el brócoli y lo añadimos dentro de la sartén.
Removemos bien los ingredientes de la pasta picante con brócoli para que se impregnen del sabor de la salsa y servimos.
Foto orientativa: Fiona
¿Enloquecéis de gusto con los sabores fuertes? Esta pasta con salsa picante será un habitual de vuestro recetario a partir de ahora.
Para los días de más calor, te recomendamos esta fantástica pasta con brócoli y mayonesa, en la que añadiremos también unas deliciosas gambas cocidas.
Nutritivo, completo, y realmente delicioso, va a resultar este fantástico y sencillo plato de brócoli con pasta, champiñones y espárragos blancos.
Pasta, marisco, verdura... una gran combinación que la podremos resumir en este fantástico y delicioso plato de pasta con brócoli y gambas.