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- Receta de brócoli con pasta
Nutritivo, completo, y realmente delicioso, va a resultar este fantástico y sencillo plato de brócoli con pasta, champiñones y espárragos blancos.
A la hora de preparar este brócoli con pasta, lo primero que haremos es lavar bien el brócoli y trocearlo. Después, lo coceremos en agua y sal, durante unos 8 ó 10 minutos, o hasta que esté tierno. En ese momento, lo escurrimos.
Ponemos también a cocer la pasta, en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, también la escurrimos.
Por otro lado, continuaremos el plato de brócoli con pasta, poniendo una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los hongos lavados y laminados, echamos sal, y salteamos, a fuego lento, hasta que reblandezcan. Después, agregamos, el brócoli, los espárragos troceados, y la pasta. Rehogamos unos segundos, hasta que todos los ingredientes cojan temperatura, y apartamos del fuego.
Ya podemos disfrutar de este plato de brócoli con pasta.
Foto orientativa: Rool Paap
Pasta con una deliciosa crema de brocoli, nata, cebolla y queso, todo ello bien gratinado.
Una combinación perfecta para una alimentación completa y sabrosa: camarones, brócoli y pasta. Hidratos, fibra, vitaminas, proteínas... ¡Y mucho gusto!
Para los días de más calor, te recomendamos esta fantástica pasta con brócoli y mayonesa, en la que añadiremos también unas deliciosas gambas cocidas.
Pasta, marisco, verdura... una gran combinación que la podremos resumir en este fantástico y delicioso plato de pasta con brócoli y gambas.