Aquí os dejamos otra forma de preparar las espinacas, con la que probablemente conseguirás que los más pequeños las coman.
Para hacer el pastel de puré de patatas con espinacas y atún, primero se prepara el puré de patatas con la leche según la receta del propio envoltorio.
Luego se hierven las espinacas en agua con un poco de mantequilla y sal, una vez cocidas se escurren lo máximo posible.
Cogemos una fuente de horno y ponemos una primera capa de puré de patatas, encima extendemos las espinacas, a continuación añadimos otra capa de atún incluyendo un poco de su propio aceite y desmigajándolo un poco por encima de las espinacas, y por último otra capa de puré que cubra los anteriores ingredientes.
Para terminar espolvoreamos el queso rallado y encima de éste ponemos unos trozos de mantequilla para que gratine el queso. Gratinar en el horno el pastel de puré de patatas con espinacas y atún hasta que el queso esté gratinado, y a comer.
Foto orientativa: Avlxyz.
El pastel de puré de patatas con espinacas y atún es un plato del que disfrutan tanto adultos como niños.
Un riquísimo plato para cualquier ocasión en el que encontraremos diferentes capas de puré de patata, aguacate y atún con mayonesa, con un toque de pimienta.
Unos deliciosos pasteles salados con gambas y espinacas, que quedarán de lujo en cualquier mesa y ocasión, pues se pueden comer fríos, tibios o calientes.
No hay una guarnición como las patatas con espinacas gratinadas, una receta llena de sabor y con una textura exquisita.
Jugoso, sano, sencillo y para todos los públicos. Este pastel en el que todo tiene cabida, puede convertirse en un plato tradicional de tu casa.
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