Receta de Pastel de tortilla de manzana

Este pastel o tarta de manzana es una receta muy fácil de hacer, perfecta para elaborarlas con los niños de la casa y con un delicioso y jugoso resultado.

Ingredientes para la receta de Pastel de tortilla de manzana

  • 1 kg. de de manzanas
  • 1 cucharada de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura
  • 3 huevos

¿Cómo hacer la receta de pastel de tortilla de manzana?

1

Para preparar la receta de pastel de tortilla de manzana tenemos que pelar bien las manzanas y cortar en finas láminas como si fueran para tortilla de patatas.

2

Batir los huevos y añadir la cucharada de harina, la levadura y las cucharadas de azúcar hasta formar una masa se puede hacer a mano o con batidora eléctrica.

3

Añadir la manzana laminada a la masa de lo que será nuestro pastel de tortilla de manzana y echar en el molde previamente engrasado con una pizca de mantequilla, yo en molde puse papel para hornos así­ pude desmoldar la tarta mejor.

4

Cocer al horno precalentado durante 25 a 30 minutos.

5

Sacaremos del horno el pastel de tortilla de manzana dejaremos enfriar y adornamos a gusto con azúcar glas.

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