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- Receta de tortilla de manzanas
Sorprende a tus invitados cerrando una comida o una cena con esta tortilla dulce.
Cortar las manzanas en tajadas muy finitas y espolvorearlas con parte del azúcar. Reservar.
Colocar en una sartén de teflón la manteca y derretirla.
Agregar las manzanas y cocinarlas hasta que manzana estén tiernas pero no desechas.
Aparte, batir los huevos con el azúcar restante, agregar la vainilla y luego mezclar la manzana. Volver a llevar al fuego y cocinar como una tortilla cualquiera.
Calentar el coñac hasta que se encienda o prenderle fuego (flamear) y verter sobre la totilla. Servir fría o tibia y acompañarla si se desea con helado o crema chantilly.
Este pastel o tarta de manzana es una receta muy fácil de hacer, perfecta para elaborarlas con los niños de la casa y con un delicioso y jugoso resultado.
Batata o boniato, cebolla fresca y huevo, son los ingredientes que se necesitan para hacer una tortilla sabrosa y deliciosa.
Si quieres darle un toque diferente a tus tortillas de patata de toda la vida, no puedes dejar de hacer esta receta con salsa, distinta y deliciosa.
Una deliciosa tortilla de patata con cebolla que puedes disfrutar en cualquier momento del día: desayuno, comida, merienda o cena.