Suaves y deliciosos pastelillos de cabello de ángel. Un dulce muy fácil de hacer que irá bien tanto como postre como de acompañamiento a un té o café.
Receta de Pastelillos de cabello de ángel

- 25 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 10 personas
- Recetas de Pasteles
Ingredientes para la receta de pastelillos de cabello de ángel
- 500 gr. de cabello de ángel
- 1/2 lámina de hojaldre
- Azúcar glas
¿Cómo hacer la receta de pastelillos de cabello de ángel?
Será en un molde rectangular donde prepararemos nuestros pastel de cabello de ángel, por lo que, una vez elegido, lo forramos con papel vegetal.
Ponemos el horno a calentar a 185ºC y mientras toma temperatura, comenzamos la elaboración de los pastelillos de cabello de ángel.
Estiramos la masa del hojaldre hasta que consigamos que cubra el fondo de nuestro molde. A continuación, cubrimos con el cabello de ángel y presionamos un poco para que quede convenientemente esparcido y compacto.
Horneamos durante unos 25 minutos, sacamos el pastel de cabello de ángel, espolvoreamos azúcar glas por encima y dejamos que se enfríe antes de desmoldar.
Desmoldamos y cortamos en pequeñas porciones, dando forma así a nuestros pastelillos de cabello de ángel que ya estarán listos para tomar.
Foto orientativa: fugzu
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