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VerdurasHaz esta receta de pastelón de plátanos y acompaña con el tus platos de pescado al horno.
Receta de Pastelón de plátanos maduros
- 15 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas con Quesos
Haz esta receta de pastelón de plátanos y acompaña con el tus platos de pescado al horno.
Lavar los plátanos, partirlos por la mitad y ponerlos a hervir con su cáscara en una cazuela con un poco de agua durante 20 minutos.
Una vez cocidos, pelar los plátanos, triturarlos con un tenedor y mezclarlos con la margarina, la leche, la sal, la mayonesa y 2 cucharadas de queso.
Colocar la mitad de la mezcla anterior en un pyrex o fuente apta para el horno engrasada, repartir encima el resto del queso menos 2 cucharadas, cubrir con el resto de la mezcla de los plátanos y espolvorear encima con las dos cucharadas de queso que teníamos reservadas.
Una vez montado este delicioso pastelón de plátanos maduros, lo mentemos al horno a 190ºC durante 15 minutos... Y listo.
Foto orientativa de stu_spivack.
Este pastelón de plátano es perfecto para acompañarlo con pescado al horno y ensalada de lechuga, zanahorias y repollo.
Sencillo, rápido, crujiente y dulce bocado de fruta elaborado con plátanos maduros fritos. Un rico postre listo en 10 minutos ¡que gustará a todos!
Bolitas de plátano rellenas de queso, ideales para acompañar platos de carne o para picar antes de las comidas.
Un rico bizcocho de crema de plátano y fruta escarchada con clara de huevo y pan rallado, con aroma a canela, clavo nuez moscada y ron. Muy original.
Para este pastelón utilizaremos yuca o mandioca y el bacalao como ingredientes principales, pero también mayonesa, huevo, queso rallado o salsa de tomate.
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