Sencillo, rápido, crujiente y dulce bocado de fruta elaborado con plátanos maduros fritos. Un rico postre listo en 10 minutos ¡que gustará a todos!
Receta de Plátanos maduros fritos
![Foto de la receta de plátanos maduros fritos Receta de plátanos maduros fritos](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/platanos-maduros-fritos.jpg)
- 5 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- Recetas de Frutas
Ingredientes para la receta de plátanos maduros fritos
- Plátanos maduros
- Aceite de maní para freír
¿Cómo hacer la receta de plátanos maduros fritos?
Para hacer estos plátanos maduros fritos, tenemos que empezar por pelar los plátanos y cortarlos en rodajitas de unos 3 centímetros de grosor.
Por otro lado, en una sartén amplia ponemos a calentar un buen chorro de aceite y cuando esté caliente, comenzamos a hacer los plátanos maduros fritos poniendo las rodajitas en la sartén y friéndolas al menos un par de minutos por cada lado.
Pasado ese tiempo, pasamos las porciones de plátanos maduros fritos a una bandeja con papel absorbente y con la ayuda de un rodillo de cocina, las aplastamos un poco.
Volvemos a llevar de nuevo a la sartén los plátanos maduros fritos y aplastados y dejamos que se hagan un minuto más por cada cara ¡y a comer!.
Foto orientativa: fugzu
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