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- Receta de patatas a la parrilla
Preparando estas deliciosas patatas a la parrilla, conseguiremos unas patatas en su punto justo, y con un increíble sabor a romero.
Las patatas a la parrilla no siempre quedan bien si se cocinan directamente, ya que al hacerse muy rápido, tienden a quemarse por fuera, pero quedan poco hechas por dentro.
Para que las patatas a la parrilla queden en su punto, lo que haremos es lavar bien las patatas e introducirlas en el microondas durante unos 7 minutos. Transcurrido el tiempo, las sacamos y partimos cada una de ellas a la mitad. Ahora las regamos con un chorro de aceite de oliva, y les echamos sal y un poco de romero.
Hecho esto, las papas estarán listas para ir directamente a la parrilla. Las dejamos hacer hasta que por fuera empiecen a oscurecer y después las sacamos y las colocamos en una fuente.
De esta forma tan sencilla, habremos preparado unas patatas a la parrilla que estarán en su punto.
Foto orientativa: Keith McDuffee
En el campo sobre una parrilla o en casa sobre una plancha, la parrillada de verduras es un plato delicioso, rápido de hacer y sobre todo, bajo en calorías.
Deliciosa parrillada compuesta por morcilla de cebolla, salchichas, cordero, panceta, chorizo, patatas cocidas laminadas y huevo. ¡Realmente espectacular!
Costillas, hígados, salchichas, tocino, tomates, champiñones, limón.....ideal como plato único.
Una variada parrilla de pescado para una comida natural, sencilla y muy sana. Un disfrute para los amantes de los platos marineros más puristas.