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VerdurasUnas ricas patatas asadas con tomillo y limón, para servir con carne o pescado.
Receta de Patatas asadas con tomillo
- 25 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad moderada
- 4 personas
- Recetas de Guarniciones
Unas ricas patatas asadas con tomillo y limón, para servir con carne o pescado.
Pasos previos: pelar, lavar y secar las patatas; trocear la mantequilla; trocear en dientes la cabeza de ajo.
Primeramente, echamos las patatas en una sartén con mucho aceite y las freímos hasta que cojan un color dorado.
A continuación las sacamos de la sartén y les quitamos el aceite sobrante con un papel absorbente. Después las salpimentamos y las colocamos en una fuente para horno con el tomillo, los dientes de ajo y la mantequilla.
Ahora metemos la fuente en el horno a unos 200ºC de temperatura y las asamos durante unos 10 minutos.
A continuación le añadimos un chorrito de limón y volvemos a meterlas al horno hasta que estén bien hechas.
Finalmente las sacamos del horno, las echamos por encima el jugo del asado y las servimos.
** Foto oroientativa encontrada en el blog "chicasdesaturno"
La particularidad de esta patata asada es su relleno, que combina sabores como mayonesa, ketchup, atún, maíz, aceitunas, jamón cocido y surimi.
Ya sean como entrante o acompañamiento, estas ricas y fáciles patatas asadas rellenas de jamón, harán las delicias de nuestros invitados.
Patatas rellenas de judías verdes, bacón o panceta, y coronadas con un buen poco de queso rallado. Una guarnición perfecta para platos de carne o pescado.
Estas patatas asadas a las hierbas provenzales son el acompañamiento perfecto para carnes y pescados. Además, también puedes tomarlas solas como picoteo.
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