Receta de Patatas de calabacín

Crujientes a la vez que tiernas, así son estas ricas y originales patatas fritas de calabacín. La guarnición ideal para tus filetes de carne o pescado.

Receta de patatas de calabacín

Ingredientes para la receta de patatas de calabacín

  • 1 calabacín
  • Aceite suave para freír
  • Harina
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de patatas de calabacín?

1

En primer lugar, lavamos bien el calabacín con el que haremos las patatas de calabacín y decidimos el tipo de corte que deseamos para estas originales patatas fritas.

2

Puedes picar estas patatas de calabacín a modo de bastoncitos, como las patatas fritas al uso o incluso a modo de patatas paja, es decir, en finos bastones.

3

Con el calabacín listo, el siguiente paso en la elaboración de estas patatas de calabacín es salarlo y enharinarlo.

4

Terminamos las patatas de calabacín, friéndolas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que comiencen a estar doradas. Retiramos sobre papel absorbente y ¡listas para tomar!

Foto orientativa: fugzu

Receta de patatas de calabacín enviada por recetascomidas


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