Receta de Pechuga de pato al horno

Hoy vamos a hacer una clásica receta de carne pero de otra forma distinta. Esta pechuga de pato al horno es sencillamente espectacular.

Receta de pechuga de pato al horno

Ingredientes para la receta de pechuga de pato al horno

  • 2 pechugas de pato con piel
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cebolla morada
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pechuga de pato al horno?

1

El primer paso para preparar la pechuga de pato al horno es poner a precalentar el horno a 220ºC durante, al menos, media hora.

2

A continuación, lo que tenemos que hacer es pelar la cebolla y cortarla en juliana. La colocamos en una fuente para horno y añadimos por encima un poco de aceite de oliva y sal.

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El siguiente paso es hacer cortes superficiales sobre la piel de la pechuga de pato y colocarla sobre la cebolla.

4

Salpimentamos un poco la pechuga de pato al horno. Mezclamos la salsa de soja con la miel y pintamos ambas pechugas.

5

Horneamos la pechuga de pollo durante veinte minutos a 160ºC para que se ponga bien dorada.

6

Servimos la pechuga de pato al horno recién terminada para disfrutarla mejor.

Foto orientativa: Naotakem

Receta de pechuga de pato al horno enviada por recetascomidas


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