Receta de Pechuga de pato con salsa rosa

La pechuga de pato con salsa rosa es un plato sorprendentemente fácil de hacer y, además, casero a más no poder.

Receta de pechuga de pato con salsa rosa

Ingredientes para la receta de pechuga de pato con salsa rosa

  • 2 pechugas de pato
  • 100 gr. de mayonesa
  • 50 gr. de ketchup
  • 1/4 de naranja de zumo
  • 1 cucharadita de whiskey
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de pechuga de pato con salsa rosa?

1

Para preparar la pechuga de pato con salsa rosa debemos tener en cuenta que la carne la vamos a tratar muy poco, es decir, que simplemente la vamos a cocinar con sal y pimienta.

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Por lo tanto, colocamos al fuego una sartén y agregamos un poco de aceite de oliva. Añadimos la pechuga de pato, salpimentamos y dejamos que se dore por un lado.

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Cuando esté dorada, damos la vuelta y doramos por la otra cara.

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A continuación, vamos a preparar la salsa. Para ello, empezamos mezclando la mayonesa con el ketchup. Agregamos el zumo del cuarto de naranja y el whiskey.

5

Salpimentamos al gusto y mezclamos todos los ingredientes muy bien.

6

Servimos la pechuga de pato con salsa rosa por encima y listo.

Foto orientativa: Fiona

Receta de pechuga de pato con salsa rosa enviada por recetascomidas


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