Receta de Peras helena

Las peras helena salseadas con una estupenda y deliciosa salsa a base de natillas de chocolate, nos van a proporcionar un postre irresistible.

Ingredientes para la receta de Peras helena

  • 4 peras
  • 75 ml. de leche
  • 4 cucharadas de natillas de chocolate en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 150 ml. de agua

¿Cómo hacer la receta de peras helena?

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Lo primero que vamos a hacer para disfrutar de unas estupendas peras helena con chocolate será preparar la fruta y, para ello, hemos de retirar la piel de las cuatro piezas.

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A continuación, partimos las peras por la mitad y desechamos el corazón y las pepitas. Acomodamos los trozos de fruta en una cacerola con el agua y dejamos cocer a fuego muy suave, hasta que estén blanditas.

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Ahora tenemos que elaborar una salsa para las peras helena con chocolate y colocamos en un cazo el polvo de natillas de chocolate, la leche y el azúcar. Dejamos que todo rompa a hervir y apartamos.

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Servimos las peras helena y salseamos con las natillas de chocolate y a disfrutar de un postre exquisito.

Foto orientativa: amlamster

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