Receta de Pescado al horno con naranja

Un delicoso pescado al horno con aroma y sabor a naranja y orégano, que siempre queda a la perfección para una cena con los amigos, o comida de diario.

Ingredientes para la receta de Pescado al horno con naranja

  • 1 pescado grande ó 2 medianos
  • 3 naranjas de zumo
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de orégano
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pescado al horno con naranja?

1

El primer paso para preparar el pescado al horno con naranja es precalentar el horno a 180ºC durante veinte minutos.

2

Pelamos la cebolla y la cortamos en rodajas. La esparcimos en el fondo de una bandeja apta para hornos y añadimos un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.

3

Agregamos sal y pimienta al pescado, que debe estar ya limpio, y lo colocamos sobre la cebolla. Exprimimos las naranjas y regamos el pescado al horno con el zumo.

4

A continuación, horneamos el pescado durante veinte minutos por un lado a 160ºC y luego le damos la vuelta para hornearlo otros veinte minutos por el otro lado.

5

Sacamos el pescado del horno y espolvoreamos el orégano por encima. Horneamos a 140ºC durante cinco minutos más.

6

Servimos el pescado al horno con naranja recién cocinado y con la cebolla como guarnición.

Foto orientativa: Luis Anzo

Consejos del autor para hacer pescado al horno con naranja

1

    2

  • Obviamente, cada pescado requiere un trato distinto, y un tiempo de horneado, dependiendo no sólo de la especie, sino también del tamaño. En este caso hemos seguido los tiempos de la receta de lubina al horno, con un toque especial.
  • 3

Recetas parecidas a Pescado al horno con naranja

Pescado al horno con papel aluminio

Disfruta de todo el sabor y propiedades de este jugoso filete de pescado cocinado en papillote al horno con verduras y una sabrosa salsa de yogur.

Pescado al horno con patatas

El pescado al horno con patatas no reviste complicaciones y da muy buenos resultados para las comidas navideñas. Aquí lleváis una buena preparación.

Pescado al horno con limón

Rico y sencillo pescado que puedes acompañar con arroz y verduras. Delicioso para el verano.

Pescado al horno con mayonesa

Con la mayoría de los pescados, mayonesa, pimienta y sal, podremos preparar este fantástico y sencillo plato de pescado al horno con mayonesa.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información