Receta de Pescado empapelado con espárragos

¿Cómo hacer la receta de pescado empapelado con espárragos?

Lo primero que tenemos que hacer para cocinar este pescado empapelado con espárragos, es poner los espárragos verdes sobre el pescado y colocarlo en el centro de un trozo de papel de aluminio. Agregamos una cucharadita de aceite de oliva, pimienta negra molida y sal y enrollamos el papel de aluminio, de forma que nos quede una especie de caramelo de aluminio con todo el contenido en su interior.

Ponemos el horno a 180ºC y, cuando el horno esté caliente, introducimos el pescado empapelado con espárragos durante 20 minutos para que se cocine en su propio jugo.

A la hora de servir, podemos sacar el pescado empapelado con espárragos del papel de aluminio o podemos dejarlo dentro, eso es cuestión de gustos y de estética.

Foto orientativa: Jlastras

Consejos del autor para hacer Pescado empapelado con espárragos:

Si vemos que no es suficiente comida para un comensal, siempre podemos acompañar el plato de pescado empapelado con espárragos un poco de arroz blanco, o incluso arroz al curry.

Como podéis ver, los ingredientes del pescado empapelado con espárragos son muy pocos y la elaboración es de lo más sencillo que podemos hacer.