Receta de Pies de cerdo a la Sainte-Menehould

Una forma sencilla y distinta de preparar los deliciosos pies de cerdo. Empanados y horneados.

Ingredientes para la receta de pies de cerdo a la sainte-menehould

Precalentar el grill del horno a temperatura media.

Mojar las mitades de pie de cerdo en la mantequilla fundida y pasarlas pon el pan rallado.

Rociar los pies con el resto de mantequilla fundida para conseguir un color dorado.

Ponerlos en una fuente, y hornearlos hasta que el pan esté dorado por los dos lados, lo que significa que, a media cocción, deberán girarse.

Puedes ver la historia de esta y otras recetas en el blog Bonastrini Chef

Receta de pies de cerdo a la sainte-menehould enviada por recetascomidas

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