Receta de Pincho de solomillo

Es una receta muy fácil y rápida de hacer. Fabulosa para comer un día que no tengas muchas ganas de cocinar o para cenar con los amigos.

Receta de pincho de solomillo

Ingredientes para la receta de pincho de solomillo

  • 100 gr. de solomillo de cerdo
  • 50 gr. de tocino fresco
  • 50 gr. de pimiento verde
  • 1 patata
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Perejil

¿Cómo hacer la receta de pincho de solomillo?

1

Este pincho de solomillo es una receta fácil de hacer, como he dicho es esos días que no tienen mucha hambre y te da por hacer lo que encuentras en la nevera entonces cogemos el solomillo y hacemos unos trozos de unos 100 gramos y montamos un pincho o brocheta con el solomillo.

2

Ponemos unos trocitos de tocino fresco y un trozo de pimiento verde, salamos y le ponemos pimienta así hasta lo que te apetezca.

3

En una sartén con una cucharadas de aceite de oliva lo sofreímos y vamos dando vueltas al pincho de solomillo durante 5 minutos.

4

Como final, añadimos un poco más de aceite, y freímos una patata y escurrimos y lo añadimos como acompañamiento al pincho de solomillo.

5

Espolvoreamos con picada de perejil y servimos.

Receta de pincho de solomillo enviada por recetascomidas


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