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- Receta de pintxo patopi
Jamón de pato con pimientos del piquillo sobre pan y una deliciosa vinagreta de naranja.
Tostar el pan, encima ponemos los pimientos, el jamón y regamos con la vinagreta y a comer.
La vinagreta la hacemos con 1 parte de aceite de oliva, 1/2 de vinagre, el zumo de 1/2 naranja y una cucharadita del ajo y perejil.
Las gildas se encuentran entre los pintxos más populares de Euskadi, y son un bocado con mucho sabor y picante perfectos para abrir boca como canapés.
Riquísimos pedazos de mozzarella frita, ensartados en pintxos con crujiente de pan de higo y uvas frescas. Una delicatesen que no deberías tardar en probar.
Este receta de tapita o pincho, es sencilla de preparar, rápida de hacer, vistosa al llevarla a la mesa y rica de comer, al mezclar lo dulce con lo salado.
El queso con membrillo, muy típico en el País Vasco, es una combinación deliciosamente suave que siempre te deja con ganas de más.