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- Receta de pita de cordero y setas
Delicioso pita de cordero y setas con salsa de yogur, un poco de zumo de limón y cebolla pochada.
En una sartén al fuego vamos a preparar el relleno de la pita de cordero y setas, así que ponemos la cebolla cortada en juliana fina con un poco de aceite de oliva y sal.
El siguiente paso, una vez la cebolla esté pochada, es añadir la carne de cordero cortada en dados y cocinar hasta que cambie el color por completo.
Añadimos entonces las setas picadas y el caldo de verduras. Cocinamos a fuego fuerte hasta que el caldo de verduras se consuma y añadimos el zumo del limón.
Calentamos las pitas. Agregamos sal y pimienta sobre la carne.
Abrimos las pitas y las rellenamos con la carne. A la hora de servir, agregamos un poco de salsa de yogur sobre la pita de cordero y setas.
Foto orientativa: Stu
Perfecta receta de pita de cordero con verduras y salsa de yogur casera que quita el aliento.
Si eres amante de la carne no te puedes perder esta exquisita receta de jugosas piernas de cordero acompañadas de setas. Está buenísima.
Espectacular receta en la que a la caldereta de cordero se añade setas, hueso de jamón y hierbabuena.
Con tomate, lechuga, pechuga de pollo salteada y salsa de yogur en su interior, resulta imposible decirle que no a una buena pita rellena. ¿Quieres probar?