Si quieres probar una pizza diferente y deliciosa, no pierdas de vista esta fantástica y sencilla pizza de queso al pesto. ¡Te sorprenderás!
Vamos a comenzar la pizza de queso al pesto, por echar en el vaso de la batidora la albahaca, un chorro de aceite, los piñones, un trocito de diente de ajo (echaremos más o menos dependiendo de los gustos), y un poquito de sal. Trituramos hasta tener una pasta.
Ahora, extendemos la masa de la pizza de queso al pesto, de forma que quede uniforme. La cubrimos con tomate frito, echamos el queso, y por encima repartimos lo que tenemos en la batidora. Hecho esto, la introducimos en el horno precalentado a 240ºC, y la horneamos durante unos 12 minutos, o hasta que la masa empiece a coger color, o hasta que esté a nuestro gusto.
En ese momento, sacamos del horno la pizza de queso al pesto, y ya la tendremos lista para servir y para disfrutar de ella.
Foto orientativa: Joy
Espectacular pizza hecha con masa casera y cuyo ingrediente principal es el delicioso queso de la Serena que acompañaremos con trocitos de rica berenjena.
Pizza 4 quesos, pan crujiente combinado con diferentes tipos de quesos y todo horneado. Un bocado casero y nutritivo que le encantará a toda la familia.
Deliciosa pizza de queso cheddar, queso emmental y queso azul. Una pizza, que va a cautivar a todos aquellos que sean amantes del queso.
La sencillez de esta pizza de queso y tomate, es una de las virtudes, junto a un delicioso sabor, que obtendremos con este original plato.
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