Seguro que tanto a los más peques de la casa, como a los más mayores, se les hará la boca agua, en cuanto vean aparecer esta pizza de ternera con chorizo.
Para hacer la pizza de ternera con chorizo, el primer paso que daremos será cortar en tiras finas los filetes, y el chorizo en rodajas (también finas). Después, pondremos al fuego una sartén con un hilito de aceite y, cuando esté caliente incorporamos al carne. Echamos sal, y la dejamos hacer, muy poquito, lo justo para que cambie de color. Apartamos y reservamos.
Lo siguiente que haremos en esta pizza de ternera con chorizo, será extender la masa para pizza de forma que nos quede uniforme. La cubrimos de tomate frito, por encima de queso rallado y, por último acomodamos el chorizo y la ternera.
Introducimos la masa en el horno precalentado a 240ºC, durante unos 12 minutos, o hasta que la masa esté doradita, o a nuestro gusto. En ese momento, sacamos la pizza de ternera con chorizo, y lista.
Foto orientativa: Steven Depolo
Fantástica pizza de ternera picada, con cebolla, queso rallado y tomate frito. Una combinación de sabores que entusiasmará a todos.
Espectacular plato de ternera con chorizo y pimientos. Un plato, que haremos en un momento y de manera muy sencilla, al que no le faltará sabor.
Una pizza de chorizo y pimiento de Padrón, con queso manchego rallado. El sabor más español en una pizza italiana.
Irresistible y fácil receta de pizza de chorizo, perfecta para comidas, cenas o para picar mientras disfrutamos de una película con nuestros amigos.
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