Receta de Pizza de ternera con chorizo

Seguro que tanto a los más peques de la casa, como a los más mayores, se les hará la boca agua, en cuanto vean aparecer esta pizza de ternera con chorizo.

Receta de pizza de ternera con chorizo

Ingredientes para la receta de pizza de ternera con chorizo

  • 1 masa para pizza
  • Tomate frito
  • Queso rallado
  • 2 filetes de ternera
  • 100 gr. de chorizo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pizza de ternera con chorizo?

1

Para hacer la pizza de ternera con chorizo, el primer paso que daremos será cortar en tiras finas los filetes, y el chorizo en rodajas (también finas). Después, pondremos al fuego una sartén con un hilito de aceite y, cuando esté caliente incorporamos al carne. Echamos sal, y la dejamos hacer, muy poquito, lo justo para que cambie de color. Apartamos y reservamos.

2

Lo siguiente que haremos en esta pizza de ternera con chorizo, será extender la masa para pizza de forma que nos quede uniforme. La cubrimos de tomate frito, por encima de queso rallado y, por último acomodamos el chorizo y la ternera.

3

Introducimos la masa en el horno precalentado a 240ºC, durante unos 12 minutos, o hasta que la masa esté doradita, o a nuestro gusto. En ese momento, sacamos la pizza de ternera con chorizo, y lista.

Foto orientativa: Steven Depolo

Receta de pizza de ternera con chorizo enviada por recetascomidas