Receta de Pizza Dukan

Sencilla y sabrosa pizza dukan con champiñones, tomate triturado, pavo y orégano sobre una rica base de pizza casera. Apta a partir de la fase crucero.

Receta de pizza dukan

Ingredientes para la receta de pizza dukan

  • Para la masa:
  • 4 cucharadas de queso batido desnatado 0% MG.
  • 2 cucharadas de salvado de trigo
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 3 claras de huevo
  • 10 gr. de levadura
  • 2 gr. de sal
  • Para el relleno:
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • Orégano seco
  • 12 láminas de champiñones de lata
  • 1 loncha de pechuga de pavo 0% MG.

¿Cómo hacer la receta de pizza dukan?

1

Comenzamos a preparar la masa de esta pizza dukan mientras el horno se calienta a 180ºC y para eso, en un bol, ponemos los dos tipos de salvado junto con la levadura, el queso batido y mezclamos.

2

A continuación, añadimos las claras, la pizca de sal y volvemos a batir hasta conseguir una mezcla homogénea y un poco líquida.

3

Como la masa de esta pizza dukan no la podemos amasar, lo que haremos, será forrar un plato llano grande con papel vegetal y verter en él la masa, Cubrirá toda la base y quedará una capa fina. Metemos la base de la pizza dukan en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.

4

Sacamos, colocamos sobre la bandeja de horno y continuamos el montaje de nuestra pizza dukan, para lo que esparcimos el tomate cubriendo todo bien y colocamos encima los champiñones y el pavo cortado en trocitos. Espolvoreamos con orégano y horneamos 5 minutos y gratinamos otros dos.

Foto orientativa: by onnoth

Consejos del autor para hacer Pizza Dukan:

1

Es apta para tomar a partir de la fase crucero, en los días PV.

Receta de pizza dukan enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Pizza Dukan

  • Pizza rolls

    55 minutos Para 6 Moderada
    Receta de Pizza rolls

    Masa de pizza fresca u hojaldre, y el relleno que más te guste... Las posibilidades con esta receta son muchísimas y te explicamos cómo hacerla.

  • Pizza con masa de hojaldre

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pizza con masa de hojaldre

    Masa de hojaldre, queso mozzarella, salsa de tomate, orégano y el relleno que más te guste... Averigua todos los secretos para hacer la pizza hojaldre perfecta.

  • Pizza primavera

    30 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Pizza primavera

    Masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella, tomate natural y orégano, son la base de la pizza primavera más deliciosa que se puede preparar.

  • Pizza carbonara

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pizza carbonara

    Exquisita pizza casera con su típica salsa carbonara mezcla de cebolla, nata, bacon, queso y huevo. Su sabor suave e intenso es deseado por medio mundo.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR