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- Receta de pollo a las hierbas
Exquisita pechuga de pollo empanada en queso rallado y cocida en el horno, lo que la hace una receta con muy pocas calorías.
Coloca las claras mezcladas con el agua, en un recipiente plano y resérvalas.
En otro recipiente plano, mezcla el queso, el pan, el perejil, el orégano, la páprika (el pimentón), la sal y la pimienta.
Pasa cada pechuga por la mezcla de las claras y después por la de queso. Colócalas en un recipiente donde no se toquen las pechugas y refrigera unos 15 minutos.
Cuando hayan pasado 5 minutos, pre calienta el horno a 180ºC.
Coloca las pechugas en una bandeja para hornear, previamente rociada con aceite, y hornéalas a 180ºC unos 30 minutos.
** Foto orientativa encontrada en la web "sazonboricua.com"
Esta es una receta que mi nutriólogo me dio. Disfrútenla, está buenísima.
Exquisito pollo marinado con hierbas provenzales y vinagre balsámico, horneado y servido sobre una cama de rúcula con queso azul.. ¡Súper sabroso!
Pollo enchilado con chiles, ajo, cebolla, jitomate y un toque de orégano y pimienta. ¡Cocínalo en cazuela, horno, carbón o envuelto en papel de aluminio!
A la sartén o al horno, cada bocado que des al pollo al sillao será una explosión de sabor, gracias a la salsa de soja, la pimienta, la cebolla y el ajo.
Un pollo especial por su sabor exquisito gracias a su macerado de ajo, miel y limón, y su relleno jugoso de manzana, carne picada, bacon y almendras.