Receta de Pollo al horno con ciruelas

Una receta de pollo al horno con ciruelas, cebolla y ajos. Muy fácil de hacer y con un contraste de sabores muy peculiar. ¡Tienes que probarlo!

Receta de pollo al horno con ciruelas

Ingredientes para la receta de pollo al horno con ciruelas

  • 1 pollo
  • 150 gr. de bacon en tiras
  • 2 zanahorias
  • Ciruelas pasas (al gusto)
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo

¿Cómo hacer la receta de pollo al horno con ciruelas?

1

Empezamos nuestra receta de pollo al horno con ciruelas cortando el pollo en trozos del tamaño que veamos correctos. Una vez cortados, salpimentamos y reservamos.

2

En una sartén a fuego medio, añadiremos un chorro de aceite de oliva y pondremos a pochar la cebolla cortada en tiras junto con la zanahoria pelada y cortada a rodajas finas.

3

Dejamos que el sofrito de nuestro pollo al horno con ciruelas se haga hasta que la cebolla comience a tomar su color dorado y luego retiramos del fuego.

4

Ahora, en una bandeja para el horno, echaremos un poco de aceite de oliva y dispondremos el pollo repartido, le añadimos los dientes de ajo y las ciruelas pasas a nuestro gusto y finalizamos cubriéndolo con la cebolla y la zanahoria.

5

Llevamos nuestro pollo con ciruelas al horno previamente calentado a 180ºC y mantenemos allí durante una hora aproximadamente (dependerá del grosor del pollo).

6

Cuando falten unos diez minutos para acabar la cocción de nuestro pollo al horno con ciruelas, le añadiremos el bacon y pasado este tiempo, retiramos y servimos en la misma bandeja.

Consejos del autor para hacer Pollo al horno con ciruelas:

1

La foto es original.

Receta de pollo al horno con ciruelas enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Pollo al horno con ciruelas

  • Pollo al horno con limón

    65 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pollo al horno con limón

    Doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro. Así son estas porciones de pollo al horno con limón, tomillo, orégano, perejil, ajo y vino blanco.

  • Pollo al horno con verduras

    80 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pollo al horno con verduras

    Con salsa de cebolla y acompañado de una rica menestra de verduras, este pollo al horno con verduras es un plato sabroso de los que cuestan bien poco hacer.

  • Pollo al horno con naranja y limón

    90 minutos Para 4 Moderada
    Receta de Pollo al horno con naranja y limón

    El pollo al horno con naranja y limón es una opción muy saludable y para todas las edades.

  • Pollo al horno con patatas

    60 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Pollo al horno con patatas

    Con unos ingredientes muy sencillos que sólo tendrás que mezclar y hornear, haremos este sabroso plato de carne al horno con patatas. ¿Quieres?

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR