Sencillo plato de pollo preparado al estilo asiático, con anacardos, salsa de soja, salsa de ostras, cebolla y pimientos rojos.
Receta de Pollo con anacardos
- 0 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Carnes
Sencillo plato de pollo preparado al estilo asiático, con anacardos, salsa de soja, salsa de ostras, cebolla y pimientos rojos.
Lo ideal es comprarla en supermercados chinos
Ponemos en un wok un chorro de aceite y lo ponemos al fuego.
Picamos en tiras los pimientos y las cebollas y lo echamos al wok. Tras un minuto añadimos el pollo cortado en tiritas y le damos vueltas durante un minuto más.
En ese momento añadimos los anacardos y la salsa de soja, y dejamos que se haga un poco.
Añadimos la salsa de ostras y removemos. Incorporamos el azúcar y la sal, y dejamos cocinar unos 3 minutos más. Listo… Podemos servir acompañado de arroz blanco.
Foto Cocinar Para Dos
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