Jugoso pollo rostizado al horno con un exquisito sabor a jalapeño. Un plato fácil, muy sabroso y perfecto para una comida festiva entre amigos.
Precaliente el horno a 350°F (180ºC) para hacer este pollo con jalapeño y despegue un poco la piel del pollo de la pechuga y ponga las rebanadas de chile separados sobre la pechuga debajo de la piel.
Ahora, ponga 4 rebanadas de limón, la cebolla y ½ cucharada de salsa de soja en un bowl. Mezcle y ponga este relleno dentro de la cavidad de lo que será nuestro pollo con jalapeño.
Barnice el pollo con 2 cucharadas de aceite y espolvoree con sal.
Ponga el pollo con jalapeño en rejilla y rostice o ase en el horno, hasta que esté dorado y los jugos corran claros, aproximadamente hora y media.
Transfiera a un recipiente, retire el relleno del pollo con jalapeño y sirva.
Foto y fuente: Cadena3
Una sabrosa receta de pollo, tomate y pimientos, sencilla y sobre todo económica.
Picantes y endiablados, en esta típica receta de jalapeños rellenos, experimentamos también la suavidad que el queso nos proporciona a cada bocadito.
Sabrosísimos bocaditos de pimientos jalapeños con queso cheddar, recubiertos con un delicioso empanado y listos para un aperitivo explosivo.
Unos aperitivos vegetarianos con un sabor sin igual a base de jalapeños y un rico hummus de garbanzos aliñados.
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