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VerdurasLos sabores dulces y salados se entremezclan en esta magnífica receta de pollo con leche de coco y fideos fritos.
Receta de Pollo con leche de coco y fideos fritos
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Los sabores dulces y salados se entremezclan en esta magnífica receta de pollo con leche de coco y fideos fritos.
El primer paso para elaborar este pollo con leche de coco y fideos fritos es poner al fuego una cazuela con un poco de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, agregamos la cebolla picada y dejamos que se poche, bajando la temperatura y añadiendo una pizca de sal.
Una vez la cebolla esté pochada, agregamos las pechugas de pollo cortada en dados y dejamos que se doren por todos lados.
Regamos con el caldo de verduras y la leche de coco y llevamos a ebullición para que la salsa espese. Salpimentamos un poco.
Justo antes de servir este plato de pollo con leche de coco y fideos fritos vamos a encender la freidora.
Cuando el aceite esté muy caliente, añadimos los fideos chinos y cocinamos hasta que estén dorados. Los colocamos sobre el plato de pollo con coco y listo.
Foto orientativa: stu
Curiosa combinación de mar y tierra la que podemos encontrar en este delicioso plato de fideos fritos con gamba y pollo.
Deliciosos fideos fritos con un toque de soja y el suave sabor de las verduras. Un poco de Asia en nuestros platos de casa.
Los fideos fritos chinos, con su pollo y sus verduras, son una receta muy simple pero con un sabor espectacular que seguro encantará a los niños de la casa.
Espectacular pollo con leche de coco y curry, una buena idea, diferente y sencilla, con la que toda la familia terminará chupándose los dedos.
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