Receta de Fideos fritos con gamba y pollo

¿Cómo hacer la receta de fideos fritos con gamba y pollo?

El primer paso para preparar estos fideos fritos con gamba y pollo es poner al fuego una olla con agua. En cuanto el agua empiece a hervir, agregamos dentro los fideos fritos y cocinamos el tiempo que nos indique el fabricante.

A continuación, mientras los fideos se cuecen, ponemos al fuego una cazuela y añadimos dentro la cebolla y el pimiento verde, cortados en juliana, con aceite de oliva y sal.

Cuando las verduras estén salteadas, añadimos la carne de los fideos fritos con gamba y pollo y salteamos hasta que esté dorada.

Incorporamos entonces las gambas peladas sin cortar y salteamos junto al resto de ingredientes.

Escurrimos los fideos y los añadimos dentro de la cazuela. Agregamos sal, pimienta y salsa de soja al gusto sobre los fideos fritos con gamba y pollo, mezclamos bien y servimos.

Foto orientativa: Elsie