Receta de Pollo con miel

Este pollo con miel y un toque de limón, resulta de lo más sabroso, sobretodo si lo hacemos con tiempo dejándolo macerar en la nevera durante toda una noche.

Ingredientes para la receta de Pollo con miel

  • 700 gr. de pollo partido en trozos
  • El zumo de un limón
  • 9 cucharadas de miel
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta blanca

¿Cómo hacer la receta de pollo con miel?

1

Este pollo con miel lo vamos a comenzar mezclando en un bol grande la miel, el zumo del limón, y una pizca de pimienta blanca. Removemos bien para que se liguen todos los ingredientes y después incorporamos el pollo (partido en trozos no muy grandes).

2

Damos vueltas para que todas las piezas de carne queden bien empapadas con la salsa y después metemos el bol durante un rato en el frigorífico. Lo que resulta ideal es que hagamos este paso la noche antes al día en el que vayamos a comerlo, así quedará mucho mejor.

3

En el momento en el que vamos a proceder a hacer este pollo con miel, tan solo tendremos que colocar las piezas de carne en una bandeja, y después introducirla en el horno precalenteado a 200 ºC durante unos 20 o 30 minutos, el tiempo dependerá de lo grande que sean los trozos y del punto de cocción que cada uno le quiera dar al pollo con miel, aunque el pollo siempre debe estar bien cocinado y nada crudo por dentro.

Foto orientativa: jeffreyww

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