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- Receta de pollo en salsa de zanahoria
Una deliciosa y fácil receta que encantará a niños y mayores. Pollo con patatas preparado en una salsa de zanahoria.
En una cacerola se coloca la cebolla con el ajo y el aceite, la ponemos al fuego y dejamos hasta que la cebolla este transparente. Luego se agrega el pimiento molido y esperamos hasta que tome punto. A continuación incorporamos el pollo, la patata, la pastilla de caldo, la zanahoria, una taza de agua y sal y pimienta al gusto. Se deja cocinar unos 20 minutos.
Cuando ya esté cocido el pollo y las patatas los separamos (solo el pollo y la patata) y lo echamos en otra olla a parte, y el resto de la preparación lo trituramos, hasta que se forme una crema, la cual después agregaremos en la olla donde están las presas.
Se sirve con arroz blanco.
** Foto orientativa encontrada en el blog: "lasrecetasdemisamigas".
Es una receta fácil de preparar y por otro lado económica. Perfecta para los más pequeños ya que les cuesta comer verduras, a mi hija le encanta este plato.
Espero que les guste esta receta y la preparen, es muy deliciosa y nutritiva.
El sabor de la carne de pollo y de la zanahoria siempre han ido muy bien de la mano y esta receta es la máxima expresión de ello.
Deliciosa pechuga de pollo previamente empanada y frita, acompañada de una sabrosa salsa de zanahorias con cebolla.
Delicioso plato de pollo en salsa de vino, caldo, laurel, cebolla, un toque de pimentón y un poco de romero. Para no dejar de mojar pan.
Una forma de preparar el pollo totalmente diferente es este pollo en salsa de tomate y refresco de cola. Es delicioso, sencillísimo y muy rápido de hacer.