Receta de Pollo marinado con soja

Sabrosos trocitos de carne de pollo salteada y previamente marinada en un rico adobo de salsa de soja, zumo de limón, miel, aceite y ajo. ¡Delicioso!

Ingredientes para la receta de Pollo marinado con soja

  • 1/2 pollo (ver n.d.a)
  • 1 diente de ajo
  • 75 ml. de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • Miel
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pollo marinado con soja?

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Exprimimos el zumo del limón en un bol amplio para comenzar a preparar el adobo de este pollo marinado con soja. En ese mismo bol añadimos unas 3 cucharadas de aceite, una cucharada de miel, la salsa de soja y el diente de ajo picado finamente. Removemos.

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Lo siguiente que haremos en la elaboración de este pollo marinado con soja es cortar en trozos el pollo, sazonarlo y agregarlo al bol. Mezclamos bien y dejamos macerar nuestro pollo marinado con soja unos 10 minutos.

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Pasado ese tiempo, ponemos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadimos los trozos del pollo marinado con soja y salteamos.

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A continuación, vamos agregando poco a poco a la sartén el adobo con el que hemos marinado el pollo y cocinamos hasta que la carne del pollo marinado con soja esté lista.

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Servimos junto con la salsa y podemos acompañar con arroz blanco cocido.

Foto orientativa: fugzu

Consejos del autor para hacer pollo marinado con soja

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Este pollo marinado con soja lo puedes hacer tanto con la carne de la pechuga, como con los contramuslos y muslos del pollo.

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