Receta de Polos de cereza

Refrescantes polos de cereza helados para el verano, una rica merienda o refresco para combatir el calor, muy fácil de hacer.

Receta de polos de cereza

Ingredientes para la receta de polos de cereza

  • Sabor cereza:
  • 20 cerezas de tamaño normal
  • 125 gr. de yogur natural
  • 4 cucharaditas pequeñas de azúcar
  • 1 chorro de agua
  • Sabor plátano:
  • 1/2 plátano
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 chorro de leche

¿Cómo hacer la receta de polos de cereza?

1

La única dificultad a la hora de hacer los polos de cereza, reside en el hecho de crear las líneas de dos colores.

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Para el sabor cereza, creamos un batido de cerezas quitándole el hueso a 20 cerezas, y mezclándolas en el vaso de la batidora con el yogur natural, el azúcar y un chorro de agua equivalente a unos 50 ml. Hecho esto, repartimos la mitad del batido en el fondo de 6 moldes para polos de forma equitativa, y los metemos en el congelador durante 2 horas.

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Para el sabor plátano, hacemos un batido de plátano con los ingredientes indicados. Una vez esté helada la primera franja de sabor cereza, añadimos todo el batido de plátano a los moldes para crear la línea blanca, y volvemos a meterlos en el congelador.

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Pasadas otras 2 horas, echamos el resto del batido de cereza, y congelamos una vez más. ¡Y listo! Una vez congelado todo, ya sólo tenéis que desmoldar los polos de cereza para poder comerlos.

Foto y fuente: Cocina.es

Consejos del autor para hacer Polos de cereza:

1

Los polos de cereza son mucho más fáciles de hacer que los helados. Hasta un niño puede hacer estos polos.

Receta de polos de cereza enviada por ricardoojalvo


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