Un delicioso ponche afrutado, con cava, vino blanco seco y ciruelas amarillas, ideal para las fiestas navideñas. ¡Feliz Navidad!
Receta de Ponche de ciruela

- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Bebidas Con Alcohol
Ingredientes para la receta de ponche de ciruela
- 1 kg. de ciruelas amarillas
- 4 naranjas
- 2 botellas de vino blanco seco
- 1 botella de cava
- 1 chorrito de granadina
¿Cómo hacer la receta de ponche de ciruela?
Prepararemos un ponche de ciruelas amarillas que vendrá muy bien para las citas de estas fiestas y, además, está rico y es sencillo. Empezamos por lavar las ciruelas amarillas, les quitamos la piel y el hueso.
Troceamos todas las ciruelas y las ponemos en una ponchera. Exprimimos el zumo de las cuatro naranjas y se lo añadimos, además de agregar al ponche de ciruelas un chorrito de granadina.
Llega el momento de regar la fruta y el zumo con las dos botellas de vino blanco seco, que deben estar bien frías. El líquido deberá cubrir la fruta. Metemos esta parte del ponche de ciruelas en la nevera y dejamos que repose durante cuatro horas.
Un momento antes de servir el ponche de ciruelas amarillas, añadimos la botella de cava helado.
Foto orientativa: ozmafan
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