Receta de Ponche de ciruela

Un delicioso ponche afrutado, con cava, vino blanco seco y ciruelas amarillas, ideal para las fiestas navideñas. ¡Feliz Navidad!

Ingredientes para la receta de Ponche de ciruela

  • 1 kg. de ciruelas amarillas
  • 4 naranjas
  • 2 botellas de vino blanco seco
  • 1 botella de cava
  • 1 chorrito de granadina

¿Cómo hacer la receta de ponche de ciruela?

1

Prepararemos un ponche de ciruelas amarillas que vendrá muy bien para las citas de estas fiestas y, además, está rico y es sencillo. Empezamos por lavar las ciruelas amarillas, les quitamos la piel y el hueso.

2

Troceamos todas las ciruelas y las ponemos en una ponchera. Exprimimos el zumo de las cuatro naranjas y se lo añadimos, además de agregar al ponche de ciruelas un chorrito de granadina.

3

Llega el momento de regar la fruta y el zumo con las dos botellas de vino blanco seco, que deben estar bien frías. El líquido deberá cubrir la fruta. Metemos esta parte del ponche de ciruelas en la nevera y dejamos que repose durante cuatro horas.

4

Un momento antes de servir el ponche de ciruelas amarillas, añadimos la botella de cava helado.

Foto orientativa: ozmafan

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