Receta de Quiché de la pradera

Rico pastel de espinacas y hojaldre, una forma deliciosa de comer las sanísimas espinacas.

Receta de quiché de la pradera

Ingredientes para la receta de quiché de la pradera

  • Hojaldre
  • 450 gr. de espinacas
  • 200 gr. de bacon (tocineta ahumada)
  • 2 huevos
  • 100 ml. de nata (crema de leche)
  • 50 gr. de queso rayado (gruyére o emmental)
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de quiché de la pradera ?

1

Lava, escurre y trocea un poco las espinacas. Pon a calentar el horno a 220 ºC.

2

Sofríe el bacon troceado unos 10 minutos y reserva.

3

En un recipiente hondo, bate los huevos y la nata, añádele el queso rayado, luego las espinacas y la tocineta, y revuelve bien todo.

4

Desenrrolla la pasta de hojaldre y colócala en el molde para el horno que hayas elegido, si sobre pasta por los bordes córtalo.

5

Reparte la mezcla sobre la masa y mételo al horno durante 30 minutos .... y listo.

Consejos del autor para hacer Quiché de la pradera :

1

Puedes adornarlo con más queso o con lo que quieras ... sé creativo!

Receta de quiché de la pradera enviada por recetascomidas


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