Uno de los platos de pasta con queso más sabrosos, sanos y ligeros que has probado nunca, hecho en 10 minutos y con el mínimo esfuerzo.
Receta de Raviolis con parmesano

- 8 min. cocción + 2 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de raviolis con parmesano
- 350 gr. de raviolis
- 40 gr. de queso parmesano
- 100 gr. de espinacas
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Sal
¿Cómo hacer la receta de raviolis con parmesano?
Para hacer estos raviolis con parmesano, primeramente se cuecen los raviolis en agua con sal, según las indicaciones del fabricante. Una vez que esté la pasta "al dente", escurrirla y rociarla con un poquito de aceite de oliva, para que no se peguen.
Mientras los raviolis se cuecen, picar el ajo y la albahaca en trocitos muy pequeños, lavar y secar las hojas de espinacas, y aliñarlo todo con abundante aceite de oliva.
Echar los raviolis caliente en los platos, y espolvorear el queso parmesano rallado por encima de éstos, para que se funda con el calor. A un lado, echar la ensalada de espinacas con ensalada para que cada uno la mezcle o combine libremente con los raviolis con parmesano. Servir bien caliente.
Foto orientativa: Basykes
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