Receta de Raviolis con parmesano

Uno de los platos de pasta con queso más sabrosos, sanos y ligeros que has probado nunca, hecho en 10 minutos y con el mínimo esfuerzo.

Receta de raviolis con parmesano

Ingredientes para la receta de raviolis con parmesano

  • 350 gr. de raviolis
  • 40 gr. de queso parmesano
  • 100 gr. de espinacas
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Albahaca
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de raviolis con parmesano?

1

Para hacer estos raviolis con parmesano, primeramente se cuecen los raviolis en agua con sal, según las indicaciones del fabricante. Una vez que esté la pasta "al dente", escurrirla y rociarla con un poquito de aceite de oliva, para que no se peguen.

2

Mientras los raviolis se cuecen, picar el ajo y la albahaca en trocitos muy pequeños, lavar y secar las hojas de espinacas, y aliñarlo todo con abundante aceite de oliva.

3

Echar los raviolis caliente en los platos, y espolvorear el queso parmesano rallado por encima de éstos, para que se funda con el calor. A un lado, echar la ensalada de espinacas con ensalada para que cada uno la mezcle o combine libremente con los raviolis con parmesano. Servir bien caliente.

Foto orientativa: Basykes

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