Receta de Raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano

Este plato se puede tomar tanto caliente como tibio, así que puedes preparar los raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano siempre.

Receta de raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano

Ingredientes para la receta de raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano

  • 300 gr. de raviolis de carne
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Aceite de trufa
  • 100 gr. de queso parmesano
  • Sal
  • Pimienta negra molida

¿Cómo hacer la receta de raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano?

1

Vamos a comenzar la elaboración de los raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano poniendo en una olla al fuego un poco de agua. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos dentro aceite de oliva, sal y pimienta.

2

Incorporamos la pasta y dejamos que se cueza hasta que quede al dente. Es importante que no cozamos la pasta más de la cuenta.

3

En una sartén al fuego vamos a agregar una cucharada de aceite de oliva. El siguiente paso es añadir el ajo picado y la cebolla, también picada. Pochamos a fuego suave con un toque de sal.

4

Escurrimos la pasta y la agregamos dentro de la sartén. Removemos para que coja todo el sabor y añadimos un poco más de aceite de oliva.

5

Colocamos en un plato la pasta y agregamos por encima un chorro de aceite de trufa.

6

Añadimos el parmesano picado. Para rematar los raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano, incorporamos un toque de pimienta y listo.

Foto orientativa: Stu

Receta de raviolis de carne con aceite de oliva y queso parmesano enviada por recetascomidas


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