Receta de Relleno para canapés

Para llevar a la mesa unos buenos entrantes, podemos preparar este relleno para canapés y utilizarlo en tostadas, panecillos y volovanes.

Ingredientes para la receta de Relleno para canapés

  • 100 gr. de surimi
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 2 judías verdes cocidas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de relleno para canapés?

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Para preparar el relleno para canapés, empezamos poniendo la lata de atún en aceite de oliva a escurrir. Es importante escurrir al máximo el atún para que el relleno para canapés no quede aceitoso.

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Cuando tengamos la lata bien escurrida ponemos el atún dentro de un bol y lo desmenuzamos bien.

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Agregamos entonces la mayonesa encima y removemos. Troceamos las judías verdes y las añadimos también al bol.

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Picamos el surimi al máximo y lo agregamos al bol con el atún y la mayonesa. Removemos todo de nuevo para que se mezclen bien los ingredientes.

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A continuación, salpimentamos al gusto el relleno para canapés y, acto seguido, agregamos un poco de orégano espolvoreado por encima.

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Por último, si no vamos a utilizar el relleno para canapé en el momento, ponemos todos los ingredientes dentro de un bol con tapa y lo guardamos dentro del frigorífico para conservarlo de la mejor forma posible.

Foto orientativa: Gudlyf

Consejos del autor para hacer relleno para canapés

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Podemos colocar el relleno para canapés sobre una tosta, pan de molde, un bollo o incluso una canastilla.

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