Receta de Revuelto de arroz y queso

Seguro que te gusta el revuelto de arroz y queso, y es que es un plato fácil de preparar y con mucho sabor.

Ingredientes para la receta de Revuelto de arroz y queso

  • 160 gr. de arroz de grano largo
  • 4 huevos
  • 100 gr. de queso parmesano
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de revuelto de arroz y queso?

1

La elaboración del revuelto de arroz y queso es bastante simple y todo comienza poniendo al fuego un cazo con agua.

2

Una vez el agua empiece a hervir, añadimos dentro del cazo un poco de sal y aceite de oliva. A continuación, agregamos el arroz y lo cocemos hasta que esté al dente.

3

Escurrimos y reservamos el arroz.

4

Por otro lado, batimos los huevos de forma enérgica. Añadimos una pizca de sal y volvemos a batir.

5

Incorporamos el arroz sobre los huevos batidos. Rallamos por encima el queso parmesano. Batimos de nuevo todo junto.

6

Agregamos pimienta al gusto a los ingredientes del revuelto de arroz y queso.

7

En una sartén al fuego, añadimos aceite de oliva e incorporamos la mezcla que tenemos preparada. Sin dejar que se cuaje, vamos removiendo todo.

Foto orientativa: Pelican https://www.flickr.com/photos/pelican/4638208857/sizes/z/in/photostream/

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