Receta de Revuelto de patatas con jamón

Como las patatas fritas es una de las comidas preferidas de los niños, este divertido revuelto de patatas con jamón les encantará, y es muy fácil de hacer.

Ingredientes para la receta de Revuelto de patatas con jamón

  • 4 o 5 patatas (½ Kg. aprox.)
  • 4 huevos
  • 250 gr. de jamón cocido
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de revuelto de patatas con jamón?

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Para elaborar este revuelto de patatas con jamón, primero debemos cortar y lavar las patatas. Puedes cortarla de cualquier forma, pero la alargada suele triunfar entre los más pequeños.

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A continuación freímos las patatas con abundante aceite caliente. Mientras se hacen las patatas, troceamos el jamón york en dados y batimos los huevos.

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Cuando las patatas estén listas, las escurrimos bien y las reservamos a un lado. Quitamos la mayor parte del aceite de la sartén utilizada y echamos el jamón york para dorar la carne un poco antes de añadir el resto de ingredientes.

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Poco a poco añadimos las patatas y por último, el huevo batido con un poco de sal. Debemos mover continuamente para que no se pegue. Cuando el huevo adquiera la textura deseada, podemos sacar el revuelto de patatas con jamón de la sartén... Y listo para servir.

Consejos del autor para hacer revuelto de patatas con jamón

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Una de las comidas preferidas de los niños son las patatas fritas, por eso se me ocurrió la idea de crear este divertido revuelto de patatas con jamón, que como verás es muy fácil de hacer.

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