Receta de Revuelto de picadillo

Sabroso e irresistible revuelto de picadillo, que prepararemos macerando, durante unas horas, la carne picada en pimentón y orégano.

Receta de revuelto de picadillo

Ingredientes para la receta de revuelto de picadillo

  • 8 huevos
  • 500 gr. de carne picada
  • Pimentón
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de revuelto de picadillo?

1

Para cocinar este sencillo plato de revuelto de picadillo, lo que primero que haremos será coger un bol, echar la carne, un chorro de aceite, sal, orégano y pimentón. Removemos bien, tapamos y lo dejamos macerar durante 1 hora (si es posible lo dejaremos durante toda una noche).

2

En el momento de preparar el revuelto de picadillo, tan solo tendremos que poner una sartén al fuego y, cuando esté caliente, incorporar lo que tenemos en el bol. Sofreímos hasta que la carne esté casi hecha y echamos los huevos. Los rompemos con una cuchara de madera y damos vueltas hasta que cuajen. En ese momento, espolvoreamos un poco de pimienta recién molida y apartamos del fuego.

3

Hecho esto, el plato de revuelto de picadillo estará listo para servir y para disfrutar de él.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de revuelto de picadillo enviada por recetascomidas


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