Receta de Rollitos de arroz fritos

Estos rollitos de arroz fritos son una forma perfecta de empezar una comida con características asiáticas. Un sabor insuperable.

Receta de rollitos de arroz fritos

Ingredientes para la receta de rollitos de arroz fritos

  • 4 obleas de arroz
  • 100 gr. de col
  • 1/4 de cebolla
  • 200 gr. de carne de pollo picada
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 pimiento verde pequeño
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de rollitos de arroz fritos?

1

El primer paso para elaborar estos rollitos de arroz fritos es poner al fuego una sartén grande con un poco de aceite de oliva.

2

Cuando esté caliente, añadimos la cebolla cortada en juliana fina y dejamos que se poche con una pizca de sal.

3

Incorporamos entonces la col y el pimiento verde, también cortados en juliana fina, y cocinamos todo a fuego suave.

4

Cortamos entonces la col en juliana y la añadimos. Agregamos también la carne y cocinamos todo junto durante unos seis minutos.

5

Añadimos la salsa de soja, sal y pimienta. Colocamos en el centro de cada oblea de arroz un poco de esta mezcla y enrollamos.

6

Freímos los rollitos hasta que estén dorados. Colocamos entonces los rollitos de arroz fritos en un plato con papel absorbente para que escurra el aceite sobrante y servimos.

Foto orientativa: London123

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