Los rollitos de arroz con langostino son una forma muy divertida de adentrarse en la cocina asiática de la manera más fácil y deliciosa.
Para preparar los rollitos de arroz con langostino primero tenemos que hidratar un poco las obleas, así que las ponemos en agua hirviendo durante unos minutos y reservamos.
Picamos la col y la cebolla y salteamos ambos ingredientes, con aceite de oliva y sal, en una sartén. Añadimos entonces los langostinos troceados y cocinamos hasta que cambien de color, añadiendo entonces un poco de salsa de soja.
Retiramos del fuego y mezclamos con la lechuga iceberg picada. Colocamos el relleno de los rollitos de arroz con langostino sobre las obleas y cerramos, apretando bien.
Freímos los rollitos de arroz con langostino en abundante aceite caliente y añadimos sal y pimienta al sacarlos bien dorados.
Foto orientativa: Elsie
Berenjenas, langostimos, queso de cabra con sésamo y una sabrosa salsa de anchoas. Una delicia.
Estos rollitos de arroz fritos son una forma perfecta de empezar una comida con características asiáticas. Un sabor insuperable.
El arroz con langostinos y verduras es un delicioso bocado que podemos preparar en las ocasiones especiales.
Sabroso plato de arroz con langostinos y calamares, al que daremos ese toque único e inconfundible, que aporta el azafrán a los platos.
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