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VerdurasSabrosa y rica ensalada a base de rúcula con salmón ahumado, unas gambas salteadas y un poco de salsa rosa.
Receta de Rúcula con salmón ahumado
- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Ensaladas
Sabrosa y rica ensalada a base de rúcula con salmón ahumado, unas gambas salteadas y un poco de salsa rosa.
Para preparar esta ensalada templada de rúcula con salmón ahumado vamos a empezar salteando las gambas.
Por lo tanto, colocamos al fuego una sartén pequeña y añadimos dos cucharadas de aceite de oliva. Incorporamos el diente de ajo machacado y agregamos las gambas, previamente peladas
Mientras las gambas se doran, colocamos en una ensaladera la rúcula y el maíz dulce.
En un bol, mezclamos la mayonesa con el ketchup, el zumo de naranja, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.
Sobre la rúcula, añadimos el salmón ahumado cortado en tiras. Agregamos las gambas salteadas de forma repartida sobre el salmón.
Por último, aliñamos la rúcula con salmón ahumado con la salsa rosa y servimos.
Foto orientativa: Pelican
Sencillísimo y refrescante plato de salmón ahumado rellemo. Ideal para hcer con niños y de esta forma, acercarles el pescado a su dieta.
Casi sin darnos cuenta, prepararemos esta sensacional y sabrosa ensalada de salmón ahumado, a la que daremos una fantástica textura crujiente.
Con un poco de hojaldre, un ligero sofrito de verduritas, un poco de salmón ahumado y unas gulas, se prepara esta empanada muy original y llena de sabores.
Un delicioso plato de pasta acompañado de finas tiras de salmón ahumado y un toque de pimienta y vodka que le dan un sabor original y diferente.
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