Receta de Saladitos variados

Aunque estos saladitos variados los podemos preparar de infinidad de maneras, según nuestra imaginación, vamos a preparar tres variedades de saladitos: rellenos de salchicha tipo cóctel, de beicon y queso y de chistorra.

Comenzamos preparando los rellenos de nuestros saladitos variados. En una sartén o plancha con unas gotas de aceite doramos las tiras de beicon, hasta que esté crujiente, y reservamos. Cortamos la chistorra al tamaño deseado y la doramos también.

Por otro lado, preparamos el queso cortándolo en bastones. Como los vamos a combinar con el beicon, los cortaremos de manera que coincida el largo del queso con el ancho de las tiras de beicon.

El siguiente paso para realizar los saladitos variados será preparar el hojaldre, que se hace cuadraditos de un tamaño que nos permita envolver el relleno.

Posteriormente los rellenaremos, los primeros con salchichas, otros con beicon y queso, y los últimos con la chistorra. Envolvemos los rellenos con el hojaldre y sellamos untando con huevo batido, que además les dará color dorado al hornear.

Para finalizar, introducimos los saladitos variados en el horno a 180ºC durante unos 10-15 minutos o hasta que estén dorados. Al sacarlos, dejamos enfriar y disfrutaremos de unos saladitos variados, sabrosos y crujientes.

Foto y fuente: Nos ponemos finos

Si quieres hacer una mesa de saladitos salados, nada mejor que esta receta por su variedad. Además si haces cada sabor de saladito de una forma distinta, quedará una mesa la mar de bonita.