Facilísima receta de salchichas con mostaza y cebolla, todo cocido en vino y con un irresistible toque de pimienta. ¡No te la pierdas!
Para preparar las salchichas con mostaza lo que haremos en principio es picar la cebolla en trocitos pequeños.
Hecho esto, ponemos al fuego la sartén (tiene que ser grande) en la que vamos a cocinar las salchichas con mostaza, y le echamos un chorro de aceite. En el momento que coja temperatura, pochamos la cebolla hasta que esté medio transparente. Ahora incluimos las salchichas y las freímos ligeramente por todos lados (bastará con que cambien ligeramente de color). A continuación vertemos el vino, ponemos el fuego al máximo y dejamos reducir la salsa.
Transcurrido unos 8 minutos, quitamos el líquido que nos queda en la sartén y echamos la mostaza (podemos añadir más cantidad si preferimos darle más sabor al plato). Rehogamos durante un par de minutos, espolvoreamos un poquito de pimienta, y las salchichas con mostaza estarán listas para servir.
Foto orientativa: SaucyGlo
Un poco de pasta y de carne se unen en esta deliciosa receta de tallarines con salchichas a la mostaza.
Un plato ideal para sustituir las clásicas salchichas con vino. En esta ocasión, acompañadas de cerveza, mostaza y algunos champiñones.
Listas en un momento, sin complicaciones y con un resultado rico, rico. Puedes hacerlas con las salchichas que más te gusten. El secreto está en la salsa.
Un plato rápido de hacer y de lo más completito, compuesto por salchichas cocidas con vino blanco y arroz. Gustará a tanto a niños, como a mayores.
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