Receta de Salchichas con mostaza

Facilísima receta de salchichas con mostaza y cebolla, todo cocido en vino y con un irresistible toque de pimienta. ¡No te la pierdas!

Receta de salchichas con mostaza

Ingredientes para la receta de salchichas con mostaza

  • 12 salchichas frescas
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 vaso de vino
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salchichas con mostaza?

1

Para preparar las salchichas con mostaza lo que haremos en principio es picar la cebolla en trocitos pequeños.

2

Hecho esto, ponemos al fuego la sartén (tiene que ser grande) en la que vamos a cocinar las salchichas con mostaza, y le echamos un chorro de aceite. En el momento que coja temperatura, pochamos la cebolla hasta que esté medio transparente. Ahora incluimos las salchichas y las freímos ligeramente por todos lados (bastará con que cambien ligeramente de color). A continuación vertemos el vino, ponemos el fuego al máximo y dejamos reducir la salsa.

3

Transcurrido unos 8 minutos, quitamos el líquido que nos queda en la sartén y echamos la mostaza (podemos añadir más cantidad si preferimos darle más sabor al plato). Rehogamos durante un par de minutos, espolvoreamos un poquito de pimienta, y las salchichas con mostaza estarán listas para servir.

Foto orientativa: SaucyGlo

Receta de salchichas con mostaza enviada por recetascomidas


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